豚骨ラーメン かっちゃん
從神戶站步行約 2 分鐘。這家拉麵店於 2025 年夏天開幕，如店名所示，以豚骨拉麵為主。評論中常有人形容湯頭不是特別濃厚黏重，而是較清爽、順口的豚骨風格。細麵搭配叉燒、木耳、蔥等配料，也有人會在吃到一半時加入桌上的高菜換換口味。除了豚骨，還有醬油、咖哩、番茄拉麵，以及搭配炒飯或肉丼的套餐。店內有吧台座位，一個人吃午餐或喝完酒後來上一碗都很方便。
第一次來可以這樣點: 先嚐嚐豚骨拉麵原本的湯頭，吃到一半再加入少許桌上的高菜，感受味道的變化。想吃得更飽，也可以考慮搭配炒飯或肉丼的套餐。
兵庫県神戸市中央区相生町4-5-1
